Spotřebitel net

Potravinářská komora ČR musí v úvodu tohoto prohlášení zdůraznit a připomenout, že potravinářská výroba má v naší zemi bohatou a dlouhou tradici. Čeští výrobci uzenářských specialit, pivovarníci nebo výrobci cukrovinek, byli v minulém století známí nejen v našem regionu, ale také daleko za hranicemi naší země. Samozřejmostí byla v té době vysoká kvalita výrobků, známý výrobce i prodávající, spotřebitel vyhledávající kvalitu a přísné postihy pro falšování výrobků. To, že pro současné vlády není ani zemědělství ani potravinářství prioritou, svědčí o hlubokém nepochopení vývoje současné světové ekonomiky a o hazardování s potravinovou bezpečností tohoto státu.

Zastřešující organizace spotřebitelských poraden Consumers ineternational (CI) vyjádřila podporu novému programu OSN zaměřenému na šetření přebytečných potravin, kterými se v některých částech světa mrhá, zatímco jinde hladoví zhruba 900 miliónů. Kampaň Think. Eat.Save Reduce your foodprint poukazuje na to, že zhruba třetina celkové potravní produkce – kolem 300 miliónů tun je ročně nestrávena, z čehož v polovině případů jde o vinu obchodníků a spotřebitelů.